开封市天丰面业有限公司是2000年10月，由原国营开封面粉厂改制而成的股份制企业。其前身是由创建于1914年的益丰面粉公司和创建于1918年的天丰面粉公司合并而成，迄今已有90多年的历史。天丰面业公司产品商标是“双鱼”牌，起用于1918年，因为其质量上乘，在当时被誉为“中原之冠”，并在巴拿马举行的万国博览会上获得金奖。“双鱼”品牌几十年来畅销不衰，成为公司发展的强大支撑。